テーマ:自炊

猫も人も同じ

facebookで過去の思い出風に記事と写真が出るので、再度確認すると。特に季節の変わり目には、同じような行動をしたり、代わり映えしない食事をとっているんですね。 (日差しが入ってくるこの時期から、ピアノはネオのものです) 今年のこれからは、大変重要で、以前のような食事をしていると、確実にダイエットと反対の方向に向かってしま…
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女性の料理は角が無い

彼女さんにサラダを作ってもらいました。野菜が彩りよくきれいに並べられて、美味しいです。 男性の料理も女性の料理も見た目を大切にするのは同じです。 以前料理○○というスーパー向けのレシピ風の新聞のデザインレイアウトをしていましたが、そこのワンマン女社長は、気が強くて優しいけど、負けず嫌いで、典型的な感情的に動くオーナーでした。 …
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勉強で安心感を

まだ減塩弁当が届いていないので、減塩食はどのようなものか資料を取り寄せてみた。 一日で6グラムまでの摂取が理想と言われているので、来月の外来まで挑戦してみたいと思う。 さらに薬の飲み忘れを避けるために、薬カレンダーをアマゾンよりゲットしました。 ポケット式で1週間分です。 健康でないと、ネオも自分の生活も守れませんからね!…
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過密なスケジュール

仕事も、趣味も、生活も、このところ一生懸命やって、気が付けば眠っているような毎日です。 日曜に、久しぶりに学生のころのバンド練習に呼ばれているので、エフェクターの音色確認と、運指のトレーニングをしっかりやっています。同時に洗濯をし、カレーとハッシュドビーフを同時に仕込んで、冷凍保存です。 妻から引き継いだ花にも、毎日水を欠かしま…
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クルミを巻き込んで

櫻弁当さんの足元にも及びませんが、同じスタイルで、仕事と並行して、クルミを巻き込んだパンを焼いてみた。 前回の仕様の生地にクルミを巻き込んで、8つに切り、型にいれて最後の発酵をおえて、オーブンで200度で20分焼いた。 クルミが足りないので、レーズンを半分だけ入れてみた。 相変わらず美味…
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ネオも良いかも

ネオの信頼も厚くなったのか?ネオの尿路結石の治療と再発を避けるために、ロイヤルカナンPH-2のフィッシュテイストを中心に、朝だけ、水分量が比較的多い上に、体に優しい15歳向けのパウチを与えている。 (かわいいね~~。黒猫は撮影が難しくて、ピントがAUTOでも定まらないよね) 最近はまたおなか周りの毛が生えてきました。いつもグ…
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始めて実りました

今年は一輪だけ、スタージャスミンの実がなりました。 あれだけ満開だったものが、一輪も咲いていませんが、マメ科の植物のように、実をつけました。 (この時期には花が終わって、繁茂し始めます) なんだk今年は、一周忌が終わると良いことがありそうです。 (二股のいんげんや小豆のように見えます) なんだか不思議です。…
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思い出デジタイズ

Hi8とVHSが一緒になったビデオプレイヤーをやっとアマゾンで購入出来ました。一回目はボタンが物理的に壊れ、電源さえ入らなかった。 返品後少し金額をアップして、再度類似品を購入した。amazonとはいえ中古は中古です。 妻との旅行や昔のコンサートの原版はHi8が多かったので、すべてブルーレイにして、廃…
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早起きしないと

いつもは、目覚まし時計が必要なかったが、一年ぶりに目覚ましをセットする。 (明日はネオ早めに起こしてくれる?) (完全にスズメの餌場となった、今日は親子だろうか?三匹がベランダ周囲を飛んでいる) 一年前はもう東京に妻はいなかった。仕事は、だいたい午後に打ち合わせや、プレゼンになることがほとんどです。 一人になってしま…
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夏の外は別の意味で怖い

この暑いのに、幸せな家族は行動的だ。連休と同じように、幸福なオーラを発している。 暗黒たけちゃん(ベランダ農夫暗黒バージョン)としては、家族の一人で全員を巻き込むような不幸になってくれないかな・・と正直思うことがある。 暴走族が夜中に大きな音をたててマンション前を通過でもしようものならば、頼むから死んでくれと神仏にお願いしている…
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朝カレー

昼を抜くので、朝は昨晩作ったカレーを再加熱して、味を調整しました。 (今朝もただ淋しいからという理由で4時ころに私を呼んで泣きます。側に行くだけでおとなしく腹をみせるように転がります。) レーズンは福神漬けが無かったので、代用のイメージです。ご飯は金芽米に押麦を混ぜています。 (エアコンが直接来ないように移動し…
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食材あまる

最近昼を食べないようにしてるので、食材があまる。お一人様になって食材があまり、昼を抜くことで、さらに食材があまる。 (バラハンの残りストックとカレー粉でキーマカレーを少し作って、残ったバケットに重ねて焼けば、カレートースト(コロラドというコーヒーショップの、昔のメニュー) 肉じゃがを作ろうかなと思い食材を並べてみると、ほとん…
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B級グルメ

残り物には福がくると呼ばれています、福かどうかはなんともいえませんが、お一人様はいろいろな食材があまります。 マヨラーになってしまうかもしれないメニューが多いですが、穀類は抑えています。 今朝はベーグルがあったので、「バラハンのストック」、ハムの残り、一人では12個買うと多いかな、と思える卵を用意。 ガッツリ食べた…
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今日は主夫休み

なるべく今日は主夫休み、でもついつい作るんですよ。少し落ち着いたら、Tシャツでも買いにいこうかな。 パン自体が焦げないようにホイルの使いかただけがコツです。 夕食おやすみしたいな。。。 主夫になってはじめてわかった主婦のこと [ 中村シュフ ]楽天ブックス中村シュフ 猿江商會 トランスビュー発行年月:2015年03月 ペ…
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ネオの炬燵は夏場にも

ネオの炬燵はオールシーズン少なくとも、3つの機能がある。 1.純粋に猫の炬燵として冬場に利用する。基本的に30度くらいにしかならない。猫にとっては都合の良い温度です。 2.押入れの上ノ段に登るために踏み台として使っているようです。 3.夏場のエアコン使用時に、直に風が当たらないようにする。同時にビビリのネオの身…
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変人でもなんでも良くて

もし、自分がやってることを、すべて聞こえるようにしたら、完全に変人です。 (ネオは本当にそばで心配してくれています。) でも、他の人が入ってくる余地がないほど、精神的に堪えた難い時間が続いています。 (昨日の残りは五目いなりに変身です) 妻に「私の依存症だね」・・・と言われるほど一緒に行動してきました。 ず…
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ふたりきりで宴会だ

あと一ヶ月で妻の一周忌です。今日は月命日でしかも仏教好きのお盆です。 お盆には興味が無いので、妻の遺影と二人で飲み会だ!(イエ~~~イ)<遺影> 一緒に作ったことのある、季節野菜とエリンギのラザニア風チーズ焼き。(オリーブオイルとにんにく) 夏野菜とエリンギ、ミートソースのソース無しを入れる。 (トマトを入れて、…
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11回めの月命日は明日

明日は11回めの月命日です。 炊事洗濯とネオのお世話をきっちり終わらせて、近所のスーパーに向かいます。 スズメのお世話だって手を抜いていません。それによってネオのイベントが発生し、ネオの生活に潤いが生まれます。 猫がストレスを感じた時に真っ先に舐めるのは、お腹だそうです。 最近。。。お腹舐めるんです。笑 「あっ・・すず…
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好転していないんだろうね

ずっとバンドで頑張ってきた、友人に時折メールしているが、義父にや義兄に訴訟を起こされているし、小脳のダメージもあったし、うまく行っていないんだろうと思う。 8月に残り三人で活動を再会する予定で、練習スタジを予約した。一周忌が終わる翌日だ。 そこに顔出ししないかとメッセージしたところ、次のようなメールが帰ってきた。 (いつも…
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ニャンフェス2のチケットとれました

七夕で願い事をしてもかなうわけないし、かなえられたら、はじめから不幸なんて無い。 そもそも一年に一回しかあえないなら、将来に何も夢や希望を持てない。そもそも不幸な牽牛と織女にお願いはできないよな~~。 と、くだらないことをまじめに考えながら、ニャンフェス2の前売りチケットを購入。 ライブやイベントずいぶん行っていなかっ…
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本人の意見が聞けないのが

7年間も一緒に戦ってきて、最後は食事後の心筋梗塞でしょう。妻は亡くなると思っていない日になくなったと思う。覚悟していてもその日じゃなかったと思うんです。 (ネオの狸腹、昨年からこの時期におなかが禿げ上がる) 近所の公園墓地樹木葬に申し込みはしてみますが、本人の同意が取れないよな・・。本人望んでいたということもありますが・・・…
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つまみだけでいい

炭水化物を減らすと体重は単純に落ちる。何かの本で読みましたが、日本人は特に農耕民族の系列が多く、炭水化物で良く育つ人が多いらしい。(こじつけっぽいけど)また肉食系の民族の血をひくものは、動物タンパクで育つということらしい。真偽は怪しいけれども、ベランダ農夫としては、苗字のルーツから想像するに、農耕民族系だと思う。 だから、炭水化物を減…
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残り物で生きている

バラハンであまったひき肉ペーストはゆで卵、マヨネースと混ぜて挟む、キャベツの千切りとメンチカツ挟む。 先日残ったなすと鶏肉のトマトジュース煮込みを、シメジと煮込んでパスタにかける。 私の体は妻の残り物で出来ている。 あとは、お酒と枝豆で出来ているかも。。。笑
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本日は炊事お休み

悲しい話、優しい話、感動的な話、お別れの話、母が亡くなってから、男の子は泣かない!と育てられたが、泣きたくてうずうずしているのかもしれない。 (今日は注文していたさくらんぼをお供えしました、少しおすそ分けしてもらったら、アレルギー症状のように、口が幾分しびれます。アレルギーなんですね。花粉症の人に多くあるようです。捨てないと・・)…
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本日別のクライアントと飲み会

先日年間契約が成功し、本日契約書のやりとりをしに出かけます。 池袋サンシャインにその法人はあります。 その後飲み会です。10年位はお付き合いしてるので、気心がしれています。 お酒が強い方々ですので、量は多いと思われます。 ほぼ接待でなく、飲み会と解釈しています。 今日もネオに早朝からお呼びがかかり、おやつも含めお世…
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しびれが邪魔

整体でマッサージして、電気流して、未だに指のしびれが治りません。 低周波治療器も導入しました。あまり気持ちのよいものではありませんが、肩こりにも効くんじゃないかと思っています。 今日は和風のドレッシングの代わりにすし酢とごま油、醤油を混ぜて、冷凍じゃこをフライパンで乾煎りして適当に混ぜるだけ、大葉が大量にある…
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一キロ

体重が昨年自宅に戻ってから減りも増えたりもしないので、血圧の薬を飲むより(飲んでいますが)ダイエットに力を注ぎ始めた。今のところ一ヶ月で1キロくらいかな。 (ゴマドレッシングで大人しく・・蒸し鶏でも) 引きこもり風なので、効率が悪く、腹筋もやっていますが、めまいはします(笑)。 (多めに買ってしまったきゅうりは、妻のレ…
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基本的につまみ

マーシャの乳母やさんにアイデアをいただいたスズメのエサ箱です。 おかげさまで、鳩が小鳥の餌を横取りすることはできなくなったようです。 自炊するのは基本的に酒の肴になっている気がする。炭水化物を減らす努力はしているので、豆腐が増えてきた。塩分が気になるが、注意するようにしている。基本的に甜麺醤とごま油、オイスターソスなど色…
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残りものと妻のレシピ

今日は炊事洗濯もそこそこに、冷蔵庫の食材を整理しないと、あまり野菜が無駄になる。 何も考えずに基本的にジャガイモ、玉ねぎは絶対と言ってよいほど冷蔵庫に保存している。 今日はいつもリクエストしていた「ゆでじゃがいものオニオンドレッシングサラダ」をお供えです。 妻の残してくれたレシピにありました。 オリーブオイルをベ…
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学ぶことで

死別サイトで、尊敬できたり、親近感があり、どうしても心の振幅が共鳴してしまうTさんという方がいらっしゃいます。 死別の条件が異なってても、説明ができないが共鳴してしまうのです。 Tさんの経験や心の推移は自分の学びとなる部分が多々ある。とても器用な方で、参考にさせていただいたり、学ばせていただいている。 今日はT…
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